أسرة ومجتمع /أخبار أسرة ومجتمع

البدء بتطبيق لائحة الإفصاح عن مسببات الحساسية بالمنشآت الغذائية

انفوجراف الغذاء والدواء
البدء بتطبيق لائحة الإفصاح عن مسببات الحساسية بالمنشآت الغذائية

أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء البدء في تطبيق لائحة الإفصاح عن مسببات الحساسية على المنشآت الغذائية التي تُقدم الطعام خارج المنزل.


وتشمل اللائحة كلاً من، المطاعم، والمقاهي، ومحلات الآيسكريم، والمخابز والحلويات، والكافتيريا، والمخابز الموجودة داخل المتاجر، والمتنزهات الترفيهية.


وحددت الهيئة العامة للغذاء والدواء 3 متطلبات عامة للإفصاح تتضمن سهولة الوصول لبيانات المكونات المسببة للحساسية بقوائم الطعام بمكان واضح للمستهلك النهائي، وأن تكون باللغة العربية وإمكانية ترجمتها لأي لغة أخرى، وتوضيح المكونات المسببة للحساسية على جميع قوائم الطعام المعروضة.


كما أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء حملة تفتيشية على تلك المنشآت الغذائية، وذلك للتأكّد من تطبيق اللائحة بالتعاون مع أمانات مناطق المملكة، داعيةً المواطنين والمقيمين للإبلاغ عن أي منشأة غير ملتزمة باللائحة.


تجدر الإشارة إلى أن الهيئة العامة للغذاء والدواء كانت قد وجّهت في وقت سابق تعميماً إلى المنشآت الغذائية بالإفصاح عن مسببات الحساسية في قائمة الوجبات التي تقدمها، حيث منحت مهلة للمنشآت المعنية لتصحيح أوضاعها حتى تاريخ 30-9-2019.

مواضيع ممكن أن تعجبك

أضف تعليقا

X