مطبخك /أطباق غربية

دجاج محشي بالسبانخ والجبنة

جربي وصفة الدجاج المحشي بالسبانخ والجبنة لمائدة مميزة وطعم جديد 

 

المقادير:

4  صدر دجاج مدقوق

1 كيلو سبانخ مغسول ومفروم

2 بيض

 4 ملاعق كبيرة كعك مطحون (قرشلة)

1 ليمونة معصورة

أصبع (100 غم) زبدة.

1 ملعقة صغيرة خل

1/2 ملعقة صغيرة كمون

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل

1/4 كوب جبن الموزريلا

 

طريقة التحضير

1. أطهي السبانخ المفروم على بخار الماء لمدة 10 دقائق.

2.  قطعي جبنة الموزريلا الى مكعبات.

3.  اخلطي السبانخ مع مكعبات الجبنة،الكمون،الملح و الفلفل ثم احشي بهم صدور الدجاج المدقوقة.

4.  ضعي الصدور في البيض المخفوق ثم مرريهم في الكعك المطحون.

5. ذوبي الزبدة ثم اقلي صدور الدجاج لمدة 8 دقائق من كل جهة.

6.ضعي صدور الدجاج وفوفه عصبر الليمونة والخل في طبق الفرن و حمريه لمدة 10 دقائق

7. قبل التقديم قطعي صدور الدجاج بشكل دوائر عريضة 

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليقا

المزيد من أطباق غربية

X